聚惠食品公司介绍
聚惠食品是一家专注于餐饮产业洞察、菜品风味研究、智能化生产的标准复合调味料服务商,致力于“智造”中国味道,为现代连锁餐饮、中小餐饮门店、食品产业提供一站式味道解决计划。专业服务餐调定制二十多年,定制配方超过一万多种,超过10万多加餐厅选用,目前员工超过1200人,年产调味品20多吨。
㠏康实施项目介绍
㠏康团队根据聚慧需求分两期项目开展,项目涉及功能模块包含:工艺管理、计划排产、生产管理、物料管理、质量管理、异常管理、工时管理、可视化看板等。
一期项目,主要针对计划排程以及计划和ERP系统、PLM系统对接实现基础数据实时关联,实现产线、车间、小组工单计划排程和相关标签物料打印功能;二期对计划排程优化,实现工厂实时数据采集,以及产品工时和员工工时管理,产品过程质量管控。存管控。
项目实施落地后,实现了以下目标:
Ø按车间、工段/工序展示作业任务,对应岗位人员只需关注自身任务,提升了计划下发流转的效率;
Ø记录计划实际执行的时间,完成计划-实际闭环,也可用于对比计划实际差异,实现透明化生产,实时关注生产状态,进行计划资源调度;
Ø完成计划完工报工,替代原有的手工制单报工ERP,提高报工效率,减少报工工作量。
Ø实现物料正反向追溯,按车间、日期进行当日生产计划的物料批次追溯;
Ø车间物料接收,形成仓库、车间之间的物料交接,并按需自动发送ERP
Ø减少质量人员批记录人工审核时间,提升质量问题的反应速度和处理进度,产品质量管理有很大改善,提升产品合格率;